돈카츠1 혜화역 3번출구 근처에 위치한 정돈 돈까스 돈까스를 먹는다는 건 참 즐겁고 행복한 일이다. 나는 한 끼를 든든하게 먹고 싶을 때, 고기를 먹고 싶은데 굽는 수고스러움과 옷에 냄새 배는 것은 싫을 때 먹곤 한다. 혜화역 부근에 돈까스집을 찾다가 정돈을 발견했다. 본점이라고 쓰여 있어서 검색해보니 강남역, 홍대, 현대백화점 판교 등 유동인구가 많고 가격이 어느 정도 있는 돈까스를 소비할 수 있는 지역에 위치해 있었다. 프랜차이즈라면 본점을 가고 싶어 한다. 본점에서 만족하지 않았다면 굳이 다른 지점에 가볼 마음이 생기지 않는다. 본점을 기준으로 매장 운영이 시스템화 되어있으니 본점에서 만족스러웠다면 다른 지점에 가도 실패할 확률이 줄어들기 때문이다. 사실 검색은 돈까스라고 했지만 정돈은 돈까스가 아닌 돈카츠를 판다. 돈까스와 돈카츠의 차이는 뭘까? .. 2021. 4. 28. 이전 1 다음