을지로3가맥주1 을지로 세운상가에서 맛있는 맥주를 먹고 싶다면 끽비어 컴퍼니 을지로에는 전자제품 유통의 메카라고 불리는 세운상가라는 곳이 있다. 온라인 유통이 대세가 되면서 오프라인 매장의 인기는 줄어들었지만, 그 자리에는 요즘 말로 힙한 느낌의 매장들이 곳곳에 들어서 있다. 그중에서도 끽비어 컴퍼니는 크래프트 맥주를 사랑하는 사람들이 모여서 만든 공간이며 국내 크래프트 맥주를 선별해서 판매하는 펍이다. 최근에는 고양시에 끽비어컴퍼니 양조장을 만들면서 재미있고 맛있는 맥주들을 만들고 있다. 맥주를 좋아하는 나는 관심 있는 국내 브루어리는 물론이고 양조사와 펍 직원들도 팔로우를 하는 편이다. 그런 분들 중에서 맥주를 양조하는 열정과 능력이 탁월해서 그분이 특정 맥주를 담당하면서 맥주 맛이 정말로 맛있어졌다는 이야기까지 건너듣곤한다. 그래서 그분이 만든 맥주는 믿고 마시는 편이었다... 2021. 6. 26. 이전 1 다음